Гранатовый браслет с дичью
Очень люблю салат «Гранатовый браслет», но мне всегда чего-то не хватало в нем. Папа мне привез мясо сохатого. Вот с ним-то я и решила сделать браслет!
Ингредиенты
2 шт картофель 2 шт свекла 2 шт морковь 2 шт гранат 400 г мясо 2 шт яблоко 500 мл майонез
Описание рецепта
- Очень люблю салат «Гранатовый браслет», но мне всегда чего-то не хватало в нем. Папа мне привез мясо сохатого. Вот с ним-то я и решила сделать браслет!
- Вкусы: соленый Теги: салат
закуска
Способ приготовления
Мясо дичи (можно заменить говядиной) отвариваем 2 часа на медленном огне. Для вкуса немного подсаливаем. Заранее отвариваем картофель, морковь и свеклу. На данный салат все режу кубиками, как учила мама)
Сначала измельчаем отваренный картофель. Перчим, солим (немножко!) и покрываем майонезом. Делайте по вкусу. Сверху выкладываем нарезанное мясо. Перчим и покрываем майонезом.
Далее слой измельченной моркови. Солим, перчим, майонезим!
Для следующего слоя берем яблоки, очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Майонезом не покрываем. Далее слой измельченной свеклы. Покрываем майонезом и….
В дело вступает гранат! Очищаем зернышки от кожуры. Всегда беру крупный и сладкий гранат. Не люблю, когда пара зернышек натыкана. Люблю много, что бы вкус ощутить!
Подаем на стол! Приятного аппетита.
