МАРИНАД ДЛЯ ДИЧИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МАРИНАДА ДЛЯ ДИЧИ

Ничто в лучшем виде не подготавливает мясо к приготовлению, как его предварительное замаринование. Мясо дичи хотя и нельзя назвать жестким, тоже требует маринования, особенно для приготовления шашлыка. Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом и Ваш шашлык из дичи превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

  1. Мясо курицы (для шашлыка) - 250 грамм;
  2. Обычный кетчуп - 3 столовых ложки;
  3. Растительное масло - 2 столовые ложки;
  4. Специи - абсолютно любые;
  5. Перец и соль по вкусу.

1. Для начала смешаем: растительное масло с кетчупом, добавим любые на Ваше усмотрение специи, соль и перец по вкусу.

2. Затем выкладываем кусочки курицы в маринад, перемешиваем и оставляем томится на 30 минут.

3. Далее мясо нанизываем на шампур, жарим и тушим.

4. Если сравнивать курицу с мясом, то курица гораздо быстрей готовится, гораздо проще и быстрее маринуется.