Вторые блюда
Обычные ленивые вареники дочь не слишком охотно ест, но если сделать их в виде звездочек, сердечек, полумесяцев, то интерес у ребенка появляется. Все как и в обычном рецепте, просто тесто не варится в виде шариков, а вырезается выемками для печенья в виде разных фигурок. Попробуйте, может вашим малышам это блюдо тоже придется во вкусу.
Очередной ленивый рецепт, на этот раз рыбный. Морская рыба и розмарин очень хорошо дружат, пряная трава придает простому блюду изысканный вкус и аромат, а готовится все просто и быстро.
Это блюдо - просто спасение, когда не хочется много времени проводить на кухне. Рецепт песто я уже писала - совершенно потрясающий соус, который отлично подходит к рыбе, в качестве заправки в салаты, и может превратить обычные макароны в ресторанное блюдо. Все ну совершенно просто - пока варятся макароны, вы взбиваете в блендере соус, и через 15 минут подаете на стол восхитительное блюдо. Даже любители мяса будут в восторге, проверено!
Даже у тех, кто очень любит готовить, порой бывают моменты, когда лень выходить на кухню, а семью накормить нужно. И в один из таких моментов моя сестра Люба предложила приготовить омлет, и не просто омлет, а с начинкой. Готовится все до безобразия просто, а получается очень вкусно. Смотрится омлет очень красиво - свернутый конвертиком с аппетитной начинкой внутри - настоящая палочка-выручалочка для "ленивых дней".
Эти тефтели смело можна готовить до малышей с года - рыба морская белая наименее аллергическая. Тефтели запекаются, чтобы избежать агресивной тепловой обработки. Если вдруг у вашего малыша реакция на яичный белок, добавьте только желток. В общем, пробуйте, надеюсь вашим малышам эти тефтельки придутся по вкусу.
